Appuntamento il 27 marzo all'Antica Locanda Roncaglia di Corna Imagna (Bg)
Parte da Corna Imagna la Via dei formaggi Principi delle Orobie. Con una serata gastronomica strettamente a tema e ospite d'onore il bitto storico (anche cucinato)
Stracchino antica e Antica locanda Roncaglia di Cora Imagna con Bitto storico e Centro del bitto di Gerola alta stabiliscono il punto di partenza e di arrivo (o viceversa) di quella Via dei principi delle Orobie che si sta costruendo come realtà unica di percorso gastronomico tra pascoli, rifugi, caseifici, alpeggi e locande. Una proposta per immergersi nel paesaggio della civiltà dei formaggi orobici
